没有糖和醋,它的味道比糖醋排骨好100倍!

:没有糖,没有醋,但是比糖醋排骨好100倍!美食大师蔡澜先生再次说道:“喜欢吃东西的人基本上都很好奇,想尝试任何东西。” “除了尝试,吃东西也有超级创造力!你还记得大学提供的各种深色菜肴吗?橙色油炸排骨、菠萝油炸肉和大蒜油炸火龙果的暗能量...在于咸肉和甜水果的结合,打破了人们对传统饮食的理解,一时难以接受。虽然水果中含有高含量的纯天然果糖和果酸,但也可以代替烹饪中的加工调味品。 结果,美食之王把他的想法付诸实践,做了这个他永远不会厌倦尝试的“水果排骨”。 我不得不承认,这个方法很简单,不含糖,不醋,不复杂的调味品,味道没有失去其他处方,关键是一点也不油腻!水果排骨500克/菠萝/西红柿李子/苹果/米酒/葱姜蒜/番茄酱1勺料酒/2勺生肉/2g盐1。肋骨被清洗和挤压以干燥血液 加入2g盐和1勺料酒,充分掌握,然后加入生酱油和蒜末,混合均匀,腌制一段时间。 2.在李子里加一点白醋,把它抓好,洗干净。将西红柿放入沸水中焯一下,去皮切块。菠萝核和苹果切片备用。 3.加热锅中的油,直到油温达到50%。将排骨倒入锅中,用中火煎约2分钟。表面变成棕色后,取出排骨。 4.锅里留少许油,加入葱、姜、蒜翻炒至香味,加入番茄丁和菠萝核翻炒汁液,加入一小勺料酒和适量温水(排骨与水的比例为1:2) 5.加入2汤匙生酱油、米酒、少许盐、梅子脯和苹果片炖,然后加入排骨,盖上盖子炖30分钟左右 6.汤变稠时,你也可以加入适量番茄酱。 加入一些菠萝肉,在烹饪前充分混合。 众所周知,菠萝、菠萝和排骨是完美的搭配!然而,随着李子、苹果和番茄的加入,酸和甜的味道变得更加强烈~红色。除了丰富的颜色,黄灿灿的排骨还有一种额外的水果香味。 排骨很肉质,拿起一块,肉柔软腐烂,有一点点韧性,咬骨头时很容易分开。不难吃!1.辅料的处理——番茄成熟多汁,苹果和菠萝核最好切成小块,炖制更美味。 负责任的编辑:

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